Хрустящие кукурузные чипсы с тягучим сырным соусом, сальсой и халапеньо — идеальная закуска для вечеринки или просмотра фильма.
Пошаговое приготовление
1
Растопите масло, добавьте муку, жарьте 1 минуту.
2
Постепенно влейте молоко, помешивая до загустения.
3
Добавьте тёртый чеддер, мешайте до расплавления.
4
Выложите чипсы на противень, полейте сырным соусом.
5
Запекайте при 180°C 5 минут.
6
Подавайте с халапеньо, сметаной и сальсой.
💡
Совет шефа: Добавьте щепотку горчичного порошка в сырный соус — он усиливает сырный вкус и придаёт глубину.
