Модный и питательный завтрак: кремовая рикотта, спелое авокадо, хрустящий тост и щепотка хлопьев чили. Готовится за 10 минут!
Пошаговое приготовление
1
Поджарьте хлеб в тостере до золотистой корочки.
2
Разомните авокадо вилкой, добавьте лимонный сок, соль и перец.
3
Намажьте рикотту на тост, сверху выложите авокадо.
4
Посыпьте хлопьями чили и украсьте микрозеленью.
5
Подавайте сразу, пока тост хрустящий.
💡
Совет шефа: Выбирайте авокадо, которое слегка поддаётся нажатию — оно в самый раз спелое. Слишком мягкое будет горчить.
