🌙 Ужины
Куриные бёдра в сливочно-чесночном соусе
Нежные куриные бёдра тушёные в ароматном сливочном соусе с чесноком, тимьяном и пармезаном. Идеально с пастой, рисом или картофельным пюре.
25 мин
Время
4
Порции
380
Ккал
Легко
Сложность
Нежные куриные бёдра тушёные в ароматном сливочном соусе с чесноком, тимьяном и пармезаном. Идеально с пастой, рисом или картофельным пюре.
Посолите и поперчите бёдра. Обжарьте на сливочном масле по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Выложите на тарелку.
В той же сковороде обжарьте нарезанный чеснок 1 минуту до аромата. Добавьте тимьян.
Влейте сливки, добавьте тёртый пармезан. Перемешайте, доведите до лёгкого кипения.
Верните курицу в сковороду. Тушите под крышкой 15 минут на слабом огне до готовности. Соус должен загустеть.
Выложите курицу с соусом на тарелки. Посыпьте свежим тимьяном и пармезаном.
