Классические французские тосты — хрустящие снаружи, нежные внутри, с ароматом ванили и корицы. Идеальный завтрак для выходного дня!
Пошаговое приготовление
1
Взбейте яйца с молоком, сахаром, корицей и ванилью до однородности.
2
Обмакните каждый ломтик хлеба в яичную смесь с обеих сторон, дайте пропитаться 30 секунд.
3
Разогрейте сковороду на среднем огне, растопите сливочное масло.
4
Обжаривайте тосты по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
5
Подавайте горячими с кленовым сиропом, свежими ягодами или сахарной пудрой.
💡
Совет шефа: Используйте хлеб, который немного подсох — он лучше впитывает яичную смесь и не разваливается на сковороде.
