Хрустящая домашняя гранола — намного вкуснее магазинной! Овсяные хлопья, орехи, мёд и сухофрукты запекаются до золотистого цвета.
Пошаговое приготовление
1
Разогрейте духовку до 170°C. Застелите противень пергаментом.
2
Смешайте овсяные хлопья с крупно нарублёнными орехами.
3
Растопите кокосовое масло с мёдом, добавьте корицу.
4
Полейте масляно-медовой смесью хлопья, перемешайте.
5
Выложите на противень ровным слоем. Запекайте 20 минут, перемешав на середине.
6
Остудите, добавьте сухофрукты. Храните в банке до 2 недель.
💡
Совет шефа: Не перемешивайте гранолу сразу после духовки — дайте остыть, тогда образуются аппетитные хрустящие кластеры.
