🌙 Ужины
Пицца на тонком тесте с томатами и базиликом
Настоящая итальянская пицца дома — хрустящее тонкое тесто, ароматный томатный соус, моцарелла и свежий базилик. Быстрее, чем доставка!
20 мин
Время
2
Порции
320
Ккал
Средне
Сложность
Настоящая итальянская пицца дома — хрустящее тонкое тесто, ароматный томатный соус, моцарелла и свежий базилик. Быстрее, чем доставка!
Разогрейте духовку до максимума (250–270°C) вместе с противнем — это даст хрустящее дно.
Раскатайте тесто как можно тоньше (2–3 мм) на присыпанной мукой поверхности. Переложите на пергамент.
Смажьте тесто томатным соусом, оставив 1 см по краям. Натрите чеснок прямо на соус.
Разложите разорванную моцареллу и половинки черри. Посыпьте орегано, сбрызните маслом.
Выпекайте 8–10 минут до золотистых краёв и пузырящегося сыра. Добавьте свежий базилик после выпечки.
