🌅 Завтраки
Горячий сэндвич с яйцом и авокадо
Хрустящий тост с яйцом пашот, кремовым авокадо и помидором черри — идеальный завтрак за 7 минут. Сытный, питательный и очень красивый.
7 мин
Время
1
Порции
350
Ккал
Легко
Сложность
Хрустящий тост с яйцом пашот, кремовым авокадо и помидором черри — идеальный завтрак за 7 минут. Сытный, питательный и очень красивый.
Поджарьте ломтики хлеба в тостере или на сухой сковороде до золотистой хрустящей корочки.
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку. Мякоть разомните вилкой с лимонным соком, солью и перцем до кремовой консистенции.
Вскипятите воду с ложкой уксуса. Разбейте яйцо в чашку. Создайте воронку в кипящей воде и аккуратно опустите яйцо. Варите 3 минуты.
Намажьте тост авокадо. Разрежьте черри пополам и выложите сверху. Положите яйцо пашот, посолите и поперчите. Украсьте микрозеленью.
